Die Idee der Hessischen Apfelwein- und Obstwiesenroute wurde vom Hessischen Landesamt für Regionalentwicklung und Landwirtschaft in Kooperation mit dem Verein „Marketinggesellschaft Gutes aus Hessen e. V.“ ins Leben gerufen.

Gegründet wurde der Gießener Verein am 17. März 1998 in Lich. Dabei wurde die erste vom Verein beworbene Radwanderkarte vorgestellt.

Der Eintrag ins Vereinsregister erfolgte am 20.10.1998.

Nach einem Jahr hatte der Verein 70 Mitglieder.